olive nere o verdi è indifferente
miele
pollo a pezzi
olio
burro
sale
metto qualche cucchiaio di miele in un piatto insieme a una noce di burro
lo passo nel micro qualche secondo per farlo ammorbidire
Metto dell'olio in una pirofila e ci taglio le olive a pezzettini piccoli
prendo il pollo lo passo prima nel miele amalgamato al burro e poi nella pirofila con olio e olive e sale
inforno a 200 gradi per 5 minuti e poi per 20 minuti a 180
il pollo l'ha fatto fra
era buonissimo me la sta menando da una settimana (manu testimone)
secondo me si può fare anche con i petti di pollo
perchè il miele con le olive hanno lasciato una salina spettacolare solo che togliendo la pelle dal pollo...sparisce
