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ITG sta per Insalatona Totale Globale. :D

e' un piatto unico che risolve la serata, riempie ed e' anche divertente da mangiare.

l'ITG si fa con quello che c'e' in casa ma quella che mi piace di piu' e':

1 "ceppo" d'insalata
1/2 cetrilo
1 carota
1/2 scatola di olive nere
1/2 scatoletta di tonno al naturale
1 scatoletta di mais
4 fette di bacon light (o bacon normale senza grasso) tagliate a striscioline e fatte saltate in padella.
2 piccoli petti di pollo tagliati a cubetti saltati in padella dopo il bacon (cosi' prendono un po' di sapore...).
pomodori o pomodorini.

ora il condimento:

prendete una ciotolina e metteteci del sale.
aggiungete l'aceto balsamico.
aggiungete della senape (anche quella con i semini, buonissima).
mischiat bene.
aggiungete un cucchiaino di olio.
mischiate ancora.

condite.

ovviamente questa e' la MIA porzione.

buon appetito
Mirko

Wow... l'IGT è uno dei piatti preferiti anche di mio marito.
Quando deve cucinare lui

(Scherzi a parte, ADORO.
ci infilo dentro surimi, mais, germogli di soia, ceci, tonno e qualsiasi cosa non cammini via abbastanza velocemente da sfuggirmi.
Variante: Lattuga iceberg, cetriolo, erba cipollina, poco aglio crudo, e condita con 2 o 3 cucchiai di yogurt ed un cucchiaino di olio. Pepe a non finire)

fantastico!