spellare le ali di polo
Posted: Mon Apr 21, 2008 11:56 am
la mia collega (ciao irene 
)
mi ha deto che compra le ali di pollo già spellate e condite...
proprio poco fa ho preparato il pollo per cucinarlo più tardi..
era un pollo intero, quindi l'ho fatto a pezzi e spellato "quasi" completamente..l'unica cosa a cui non ho tolto la pelle, sono le ali...troppo complicato...
poi ho messo tutto a marinare con vino, aceto balsamico, e spezie varie
qualcuna conosce un metodo semplice per spellare le ali??
)mi ha deto che compra le ali di pollo già spellate e condite...
proprio poco fa ho preparato il pollo per cucinarlo più tardi..
era un pollo intero, quindi l'ho fatto a pezzi e spellato "quasi" completamente..l'unica cosa a cui non ho tolto la pelle, sono le ali...troppo complicato...
poi ho messo tutto a marinare con vino, aceto balsamico, e spezie varie
qualcuna conosce un metodo semplice per spellare le ali??