PIZZA
Posted: Wed May 14, 2008 1:39 pm
ieri avevo voglia di pizza..e quindi...
ingedienti..(con questo vengono tranquillamente 4 pizze)da ricetta Bimby
600 g di farina
320 g di acqua
20 g di olio
25 g di lievito di birra
un cucchiaino di sale
1 di zucchero
impastare bene tutti gli ingredienti e poi far lievitare (io lo lascio lievitare almeno 2 ore anche 3.
una volta lievitata dividete l impasto in 3-4 parti uguali e stendete col mattarello..
farcite con pomodoro,origano,sale e condimenti a piacere!
infornare sui 200 ° 25/30 min..(io ho un forno ventilato,se voi lo avete normale allora alzate pure la temperatura )
voi invece come la fate??
ingedienti..(con questo vengono tranquillamente 4 pizze)da ricetta Bimby
600 g di farina
320 g di acqua
20 g di olio
25 g di lievito di birra
un cucchiaino di sale
1 di zucchero
impastare bene tutti gli ingredienti e poi far lievitare (io lo lascio lievitare almeno 2 ore anche 3.
una volta lievitata dividete l impasto in 3-4 parti uguali e stendete col mattarello..
farcite con pomodoro,origano,sale e condimenti a piacere!
infornare sui 200 ° 25/30 min..(io ho un forno ventilato,se voi lo avete normale allora alzate pure la temperatura )
voi invece come la fate??