GELATO

[CRI80]

Ero indecisa se mettere la ricetta del gelato dato che per farlo in casa serve perforza la gelatiera o in alternativa il bimby,ma poi ho pensato che magari a qualcuno potrebbe interessare o invogliare all' acqusto delle macchina per fare il gelato...e così..
gelato gusto.. yogurt alla fragola

ingredienti:
500 ml di panna da montare già zuccherata
500 ml di yogurt buono(bianco)
un pizzico di sale
fragole a volontà


ho mischiato yogurt e panna e il sale 1 mn vel 4,poi ho aggiunto le fragole e mescolato con antiorario
infine riposto nel freezer tutta notte
una volta congelato farlo a pezzettoni e metteerlo nel bimby 30-40 sec vel 6..poi qualche secondo ven 4...
ecco il risultato

io l ho fatto nel bimby appunto perciò metto il procedimento per quello,poi chi avesse la gelatiera puo' covertire!
per chi non ha ne bimby ne gelatiera,allora vi invito ufficialmente a venire a gustarlo a casa mia!

[arancina]

mamma mia cri! se un fiume in piena in questo momento!
bravissima!

[chiaretta_1974]

ho letto che chi non ha attrezzi può metterlo in freezer e tirarlo fuori ogni 20 min per mescolarlo energicamente. il tutto finchè non ha la giusta consistenza.
forse è laborioso ma si può provare.

io ho la gelatiera