PASTA VERDE
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CRI80
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PASTA VERDE
secondo me adatta a questo periodo(che dovrebbe essere caldo in teoria..)
ingredienti
prezzemolo(qualche ciuffetto,ma solo le foglie)
spinaci(poche foglie)
200 ml di panna da cucina
parmigiano grattugiato
prosciuttini o pancettine...(io ho usato le ultime)
burro una noce
lavare le foglie di prezzemolo e spinci e frullarle assieme ad un cucchiaio di parmigiano...a parte soffriggere con un pòd i burro i prosciuttini(o pancettine)aggiungervi poi il composto frullato e la panna...far addensare dopo aver cotto la pasta versateci su il compostoe fare cuocere ancora 1 minutino eservire,magari gaurnendo con foglie di prezzemolo
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NICOLE 7/12/2003 -ALEXA 18/07/2005- CHRISTOPHER 8/06/2009
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[CENTER][RIGHT]"Cristina dei dolci"
la memoria non è il mio forte!!
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chiaretta_1974