Filetti di pangasio in gratin

[Luvetta]

Prendete due bei filettoni per commensale, impanateli con pangrattato che avrete precedentemente aromatizzato con sale, pepe, aglio schiacciato, prezzemolo tritato e un'ombra di curry
Poneteli in una pirofila rivestita di cartaforno ed infornateli in forno già caldo a 190° per 20 minuti.
Poco prima dello scadere del tempo, spolverateli con i tre cucchiai di parmigiano bonus, e due cucchiaini di olio.
una porzione, 2 filetti, pesa circa 200g e fa quindi 5 punti.
Sei con l'olio.

Deliziosi..

[Franci]

ma tu sei........................ fantastica!!!!

[beba]

non ho mai mangiato il pangasio....
è delicato come pesce???