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sempre per l archivio,vi chiedo di postare qui la vostra ricetta base per la pasta frolla
ecco come la faccio io..(sempre da libro bimby)

300 g di farina
130 g di burro morbido
80 g di zucchero a velo
1 uovo piu' 1 tuorlo
scorza di limone (o vanillina)
a volte ci metto anche 1 cucchiaino di lievito

impastare tutti gli ingredienti,poi fare una palla avvolgerla in pellicola e fare riposare 30 min in frigo!

Usi sempre questa per qualsiasi cosa di pastafrolla?
Io ne ho diverse in base a cosa devo fare: i biscotti, le crostate, le torte con il "coperchio"...

come dice il post questa è la Mia base..poi spesso però la vario,a seconda del tipo di dolce,aggiungo yogurt,aromi ecc. e a seconda anche dell umore