Ingredienti:
due trecce di mozzarella
una burrata o una mozzarella di bufala
bresaola affettata
pomodorini ciliegia
lattughino e rucola
un caprino
olio
sale
pepe
spalmare le fette di bresaola con il caprino amalgamato con un filo di olio e pepe; comporre il piatto, adagiando le fette arrotolate di bresaola, le mozzarelle e la burrata d i pomodorini; condire con olio e sale e servire.
ricetta 26.06:caprese con rotolini di bresaola al caprino
Moderators: Giusy, Gabry, Daria
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tabit
ricetta 26.06:caprese con rotolini di bresaola al caprino
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