poi stamattina ho tentato una seconda variante ed ecco i risultati...
la prima foto quelli bianchi sono fatti semplicemente mescolando latte condensato e cocco
i secondi quelli marroncini
mescolando biscotto sbriciolato latte condensato e infine passato nel cocco
calorie??a miliardi!
per il sapore..i primi somigliano molto ai raffaello,
i secondi..non saprei..ma sono buonissimi!
allora per passerottina :le dosi non sono fisse..si va a occhio ma non ci si puo' sbagliare
servono latte condensato freddo di frigo e cocco esiccato(farina di cocco è uguale)
e per i marroncini sempre latte condensato freddo e biscotti digestive e cocco
spiego il procedimento così è piu' chiaro
per i bianchi
mettere in una ciotola 4-5 cucchiai di cocco( farina di cocco)
e aggiungere il latte condensato finchè non si amalgama tutto bene bene
poi formare delle palline con le mani e rotolarle nel cocco ,metterle nei pirottini
i marroncini prendere dei biscotti digestivi..(con gli originali che sono grandi
con 1 biscotto vengono circa 2 bon bon)
sbriciolarli con le mani o nel frullatore(io uso il bimby)
metterli in una ciotola e aggiungfere latte condesato fino ad amalgamare ,poi formare delle palline e farle rotolare nel cocco,mettere nei pirottini.
tenere in frigo almeno 1 oretta,tirarli fuori 10 min prima di servire(con sto caldo)
