Ricette con prosciutto?

Post by **marika** » Mon Jul 14, 2008 11:27 am

Non quello stagionato, ma il taglio di maiale. Luvetta mi ha fatto venire in mente che ne ho nel freezer, come lo faccio? (Non dite alla piastra che sono già giù di morale ahahah!!)

Luvetta · Post by **Luvetta** » Mon Jul 14, 2008 11:37 am

Ci puoi fare il ragù come ho fatto io
li tagli con la mezzaluna (quindi non macinato, ma ben grossotto) e fai rosolare in antiaderente con una cipolla e due carote tritate
Sfumi con un po' di vino e aggiungi pomodoro.

Oppure ti fai i tuoi begli INVOLTINI CON LA MELA, no?

Luvetta · Post by **Luvetta** » Mon Jul 14, 2008 11:38 am

Altrimenti li tagli a striscioline e li salti con i peperoni, tipo WOK, per intenderci, e sfumi alla fine con salsa di soia