Pollo saporito con patate
Posted: Thu Jul 17, 2008 9:53 pm
è una ricetta semplicissima ma molto gustosa
servono
pollo(cosce,petti, ali a piacere)
patate
sapori
sale
olio
la cosa importante sono i sapori cercate quelli buoni,io prendo quelli di marche buone,
mettere i sapori in un sacchetto mettere dentro il pollo(un pezzo alla volta)agitare bene il sacchetto in modo da impregnare bene il pollo di sapori,fare così per tutto il pollo,adagiarlo in padella con abbondante olio,tagliare a tocchetti le patate e mettele col pollo,mettere sul fuoco coperto da stagnola o coperchio e far cuocere 15 min circa,irrorando con brodo,poi passere il forno a 250° per altri 15-20 min
ed ecco qui...un pollo molto saporito!
servono
pollo(cosce,petti, ali a piacere)
patate
sapori
sale
olio
la cosa importante sono i sapori cercate quelli buoni,io prendo quelli di marche buone,
mettere i sapori in un sacchetto mettere dentro il pollo(un pezzo alla volta)agitare bene il sacchetto in modo da impregnare bene il pollo di sapori,fare così per tutto il pollo,adagiarlo in padella con abbondante olio,tagliare a tocchetti le patate e mettele col pollo,mettere sul fuoco coperto da stagnola o coperchio e far cuocere 15 min circa,irrorando con brodo,poi passere il forno a 250° per altri 15-20 min
ed ecco qui...un pollo molto saporito!