Che disastro!!!!!!!!

[marika]

Ho appena combinato una delle più grosse catastrofi che mi ricordi in cucina.
Vi spiego: ieri, tardo pomeriggio, mi chiama mia madre dicendo che stasera avrebbe voluto fare una festicciola per il compleanno di mio papà, e se potevo fare una torta.
Smaronno un po' per il poco preavviso, trovo che se son fatte il giorno prima poi siano più buone, e quindi, dopo aver messo a letto i bimbi, stanca morta e da sola perchè mio marito era di servizio di notte, mi metto a far la torta. Finisco che è oltre mezzanotte.
La metto in frigo: pan di spagna con due strati di crema al limoncello. Manca la guarnizione, fette di lime, panna montata al limone e meringhe, che vado a comprare stamattina.
Poco fa, finito pranzo, mi accingo a terminarla. Vado a prendere il vassoio nel frigo e.....olpà! Con un doppio salto carpiato la torta mi scivola dalle mano e si sfracella sul pavimento!!!
Giuro, ho pianto dal nervoso. Ho già fatto un altro pan di spagna e altra crema, sto aspettando che si raffreddino, con la consapevolezza che non sarà mai buona uguale.

Ora, "quell'altra": dopo averne mangiato una congruo quantitativo sufficiente a farmi venire il mal di stomaco e placare un po' il nervoso, rimane un sacco di sta roba poltigliosa di pan di spagna e crema: che ne faccio? Mi spiace buttare via tutto!

[beba]

sai rporpio per non buttarla che mi viene in mente?
non garantisco il risultato ma tanto non sarebbe per tuo papà bensì per voi mariki family domani.
allora prendi una scodella non so se consigliarti di metterci carta da forno per farla staccare... boh valuta tu.
oppure uno stampo da budino o in silicone
comunque riempila con la poltiglia schiacciando bene...
tanto ormai è tutto mischiato in modo tale da farla aderire bene alla scodella.
domani la giri ed ecco una torta dall'aspetto poco curato ma dal gusto garantito.
oppure se ne è rimasto poca quattro coppette e domani un pochino di panna o di crema....
non avvilirti a volte nella fretta succede.
tuo papà sarà contento lo stesso... anche se compravi una viennetta.

[Luvetta]

Ti va di farci un gelato con il bimby?
dimmi se ti va l'idea (pensavo ad un gusto tipo "zuppa inglese", però che vira sul limoncello) e se è un sì, pensiamo a come realizzarla.