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ho bsogno di una ricetta per la salsa tonnata: non riesco a trovarne/farne una che posso dire che mi soddisfi..
chi mi aiuta?

io la faccio così
acciughe
capperi
tonno e
maionese
frulli tutto assieme poi aggiungi la maionese ed è fatta
la quantotà di acciughe e capperi va a gusti
io di solito metto 4-5 acciughe e 4-5 capperi
1 scatoletta di tonno o anche 2 e abbondante maionese

Anche io la faccio più o meno così, però faccio anche la maionese frullando un uovo intero cn u po' di olio. Dopo aggiungo una scatola di tonno, due o tre acciughe, qualche cappero sotto aceto ben sgocciolato e frullo tutto