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lonza di suino

Posted: Tue Aug 05, 2008 2:52 pm
by Fede
ho delle fettine di carne appunto di lonza di suino
come le faccio? :mumble:

Posted: Tue Aug 05, 2008 3:49 pm
by CRI80
ti dico come le faccio io..
un pò di burro in padella
metto le fettine le faccio rosolare quando sono quasi cotte su ogni fettina aggiungo una fettina di prosciutto e una di hemmental o sottiletta! quando il formaggio si scoglie è pronto

Posted: Tue Aug 05, 2008 4:10 pm
by caterina
sobbuone anche tipo saltimbocca.
speck, formaggio e fogliolina di salvia!