una cosa carina da fare con la fesa di tacchino

[caterina]

ho scongelato della fesa di tacchino.
invece di fare cotolette o solite cose, mi date idea per cucinare queste bistecche in maniera diversa e magari sfiziosa?
grassssieeeeeeeeeeeeeeee

[miks]

[color="Blue"]io ci farei i saltimbocca alla romana
si dovrebbero fare col vitello, ma vanno benissimo anche col tacchino

ho trovato questo li link che spiega come farli

a me piacciono un sacco...io però li faccio piccolini, taglio le fettine a quadratini di 5x5 circa....vengono dei bocconcini

slurp...[/color]

[Alais]

Miks... bella l'idea dei saltimbocca alla romana con il tacchino!!! Per Ale esiste solo pollo e tacchino!!! Te la rubo... grazie!!!!