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farina di castagne
Posted: Fri Sep 12, 2008 8:34 am
by Mara
Avete idee su come posso utilizzarla? Per ora sò solo farci la torta di mele , visto che ci piace tantissimo e l'inverno incombe, riaccendo la stufa e cucino con il forno a legna......aspetto merci
Posted: Fri Sep 12, 2008 10:00 am
by Alais
Castagnaccio??? Bella idea tutta toscana... peccato che non abbia la minima idea di come si prepara!!!
Posted: Fri Sep 12, 2008 10:06 am
by Luvetta
ahahaah
Vagamente? Con olio d'oliva, pinoli, rosmarino.
però a me non piace e quindi non mi sono mai presa la briga di imparare.
Con la farina di castagne ci puoi fare anche una specie di gnocchi dolci.