Torta cioccosfiziosa

[CRI80]

Sarò vicina al ciclo??boo sta di fatto che ho una gran voglia di cioccolato,
ieri dopo la telefonata di mia cognata che mi annunciava che sarebbe passata a trovaci alla sera coi miei nipotini ho colto al volo l occasione e ho preparato questa ottima torta ..
una volta pronta l ho guardata delusa...era una banalissima semplice torta al cioccolato,buona per carità,ma sciapa allo sguardo,così un pò di ingegno e via..
ho preso della panna,l ho montata e ne ho coperto la parte sopra della torta,poi ho acchiappato quella mangnifica barretta da 200 g di cioccolato bianco e con la grattugia ecco il miracolo...una spolveratina di caco e via...
i miei nipoti hanno fatto il bis e anche noi ci siamo concessi una bella fettona!

eccola qui,una foto della torta e della fetta.

questa copertura puo' essere un idea carina ed un ottima alternativa al solito zucchero a velo!!

ingredienti

200g di cioccolato fondente
100g di burro morbido
1 vasetto di yogurt(io ne ho usato uno ai cereali)
80 g di latte
3 uova
70 g di fecola di patate
230 g di farina
lievito
vanillina
un pizzico di sale
200g di zucchero

tritare il cioccolato
sbattere le uova con lo zucchero poi aggiungere latte,burro,yogurt e vanillina,aggiungere il cioccolato e poi le farine infine il lievito.
mettere in una teglia(imburrata e infarinata)circa 24-26 cm e cuocere a 160° per circa 30 min(ma dipende molto dal vostro forno
una volta cotto fate raffreddare e guarnite come sopra

[Anne79]

[CRI80]

AHAHAHA Anne...bellissima questa faccina....! ;))))