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m.d.p.: plumcake al cacao e cioccolato

Posted: Tue Sep 30, 2008 8:56 am
by lenina
Mettere nell'ordine nel cestello

150 ml di panna
3 uova
120 gr di zucchero
30 g di cacao amaro (la ricetta dice 50 ma a mio parere rimane troppo forte poi se vi piace il gusto del cacao forte provate con 50)
250g di farina (io ho usato manitoba)
50 gr di gocce di cioccolato (di nuovo potete abbondare o metterne meno secondo gusti)
1 bustina di lievito per dolci.

Programma rapid con il programma per dolci cuoce troppo (per lo meno con la mia)

eventualmente controllare la cottura e fare un po' di solo cottura.

Io ho provato con il programma per dolci ma l'ho spenta 10 minuti prima.

foto nulla...ma tanto la forma è quella no? :D

Posted: Tue Sep 30, 2008 11:19 am
by CRI80
visto che nel forno non mi viene mai..proverò così con la macchina del pane!!

Posted: Tue Sep 30, 2008 11:34 am
by lenina
CRI80 wrote:visto che nel forno non mi viene mai..proverò così con la macchina del pane!!


è venuto benissimo.
ed è più buono il giorno dopo che il giorno stesso (e anche il giorno dopo ancora è buonissimo)
e morbido e non asciutto.
credo che lo rifarò presto.
anzi quasi quasi adesso :cisssss: