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Visto che vi piacciono le torte...

Posted: Thu Oct 02, 2008 9:25 am
by Laura
ve ne consiglio una buona e facile

Torta di ricotta e cioccolato

200 g di farina
200g di zucchero
250 g di ricotta
50 g di burro ammorbidito
60 g di cioccolato fondente
2 uova
1 bicchierino di Amaretto
1 bustina di lievito
scorza d'arancia candita

Inserite il cioccolato nel robot e tritate, poi unite tutti gli ingredienti e mescolate bene.
Alla fine aggiungete la scorza d'arancia a dadini (potete anche non metterla se non vi piace, ma se la mettete evitate quelle già confezionate a dadini e cercate una bella scorza d'arancia candita)
In forno a 180° per 40 min., ma controllate!


P.S. Grazie a Cri ed Anne per i consigli, belle le apette! :clap:
Avevo detto pasta di zucchero perchè è facile e non trovo facilmente i mm, ma oggi vado a caccia! Un altro consiglio: i pupazzetti col mmf posso farli prima e conservarli?

Posted: Thu Oct 02, 2008 2:22 pm
by CRI80
2 ingredienti che amo ricotta e cioccolato!
grazie della ricetta Laura!!!

Posted: Thu Oct 02, 2008 2:22 pm
by beba
:gnam: e vabbè allora ditelo....