Costine con le verze

[CRI80]

Mio marito ama ama ama la cucina nostrana io non ne so molto di cucina Lombarda (dato che vengo dal sud)ma con gli anni sto imparando a fare ciò che lui ama di piu',
l altro giorno dopo che una signora mi aveva detto che le avrebbe fatte l indomani ho deciso di tentare anche io e fare ste benedette costine con el verze

occorrono
costine(quante volte)
una cipolla
brodo
concentrato di pomodoro
una verza
olio
sale
concentrato di pomodoro
vino rosso


tagliare la cipolla e metterla a soffriggere con l olio ,poi aggiungere le costine e farle rosolare,poi sfumare con un pò di vino,quando è evaporato mettere un pò di concentrato di pomodoro..infine aggiungere il brodo (e aggiungere quando serve)dopo un pò aggiungere la verza lavata e tagliata,cuocere a fuoroc medio per circa 1 ora e mezza.

non so perchè non riesco ad inserire la foto...ci riprovo dopo