Nicole adora letteralmente questa torta,quando l ho fatta ne ha mangiate 3 fette e Davide...il giorno dopo ne ha mangiata 3/4 nel latte.
volevo proporvela in caso aveste una carenza di zuccheri o una gran voglia di cioccolato.
ingredienti
250 grammi di cioccolato fondente
125 grammi di burro
125 grammi di zucchero (possibilmente a velo)
4 uova medie
25 grammi di fecola di patate
25 grammi di farina
montare gli albumi con lozucchero a velo fino a farlo diventare una spece di meringa,
poi sciogliere a bagnomaria l
il cioccolato con i burro,(a bagnomaria o nel microonde),aggiungere la farina,la fecola e infine incorporare poi uno ad uno i tuorli e infine la meringa mescolando dall alto verso il basso per non smontare il tutto.
imburrare e infarinare uno tampo da torta emettere in forno riscaldato 170° per 30 min,
sfornare e spolverizzare con zucchero a velo.
Torta delizia al cioccolato
-
CRI80
- Ambasciatore
- Posts: 6986
- Joined: Sat Dec 16, 2006 1:11 pm
- Contact:
Torta delizia al cioccolato
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
NICOLE 7/12/2003 -ALEXA 18/07/2005- CHRISTOPHER 8/06/2009
[CENTER][LEFT]http://lilypie.com/ [/LEFT]
[color=Purple]http://cristinaincucina.myblog.it/[/color][/CENTER]
[CENTER][RIGHT]"Cristina dei dolci"
la memoria non è il mio forte!!
[/RIGHT]
[/CENTER]
