cornetti in 15 minuti...
Posted: Wed Mar 04, 2009 7:47 am
alla mattina io amo i croissant ma per farli..il procedimento è lungo..così ieri ho trovato una scorciatoia su un sito...
stamattina presa dalla voglia e dato che avevo gli ingredienti ho provato...
mi sono alzata alle 7 e ho acceso il forno,ho tirato fuori la pasta sfoglia l ho stesa e ci ho spalmato sopra 2-3 cucchiai di zucchero...per tutta la circonferenza della sfoglia,dopodichè ho diviso a spicchi (ne ho fatti 8)e su ogni spicchio verso il bordo esterno ho messo un cucchiaio di nutella o uno di marmellata,poi ho arrotolato sempre partendo dall esterno verso l interno..aggiustato ogni cornetto chiudendo le punte(altrimenti fuoriesce soprattutto la marmellata)(alle 7.15 il forno era caldo ho infornato...alle 7.30 erano pronti,)una volta pronti ho spolverizzato con zucchero a velo e magnati!!!
ps.io ne ho fatti 8 mediocpiccolini..ma si posso farne anche piu' grandi grandezza normale,o anche piu' piccoli proprio mignon!
e ovviamente li potete riempire come piu' vi piace con crema anche.
stamattina presa dalla voglia e dato che avevo gli ingredienti ho provato...
mi sono alzata alle 7 e ho acceso il forno,ho tirato fuori la pasta sfoglia l ho stesa e ci ho spalmato sopra 2-3 cucchiai di zucchero...per tutta la circonferenza della sfoglia,dopodichè ho diviso a spicchi (ne ho fatti 8)e su ogni spicchio verso il bordo esterno ho messo un cucchiaio di nutella o uno di marmellata,poi ho arrotolato sempre partendo dall esterno verso l interno..aggiustato ogni cornetto chiudendo le punte(altrimenti fuoriesce soprattutto la marmellata)(alle 7.15 il forno era caldo ho infornato...alle 7.30 erano pronti,)una volta pronti ho spolverizzato con zucchero a velo e magnati!!!
ps.io ne ho fatti 8 mediocpiccolini..ma si posso farne anche piu' grandi grandezza normale,o anche piu' piccoli proprio mignon!
e ovviamente li potete riempire come piu' vi piace con crema anche.