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brioches di..pan brioche

Posted: Sun Mar 14, 2010 10:47 am
by val3nt1na
stanotte ho fatto queste brioches...con l'impasto del pan brioche.
per farne circa 16 piccole ho usato:
250 farina
25 burro
12 lievito di birr
75 latte
75 zucchero
1 uovo
+ tuorlo e latte per spennellare
180° per 15 min
:ok:

Posted: Sun Mar 14, 2010 10:52 am
by Solange
ummamma, mi sa che sono buonissime! Quasi quasi.... le hai poi spalmate con qualcosa?

Posted: Sun Mar 14, 2010 10:55 am
by val3nt1na
dentro ci avevo messo la marmellata,ma troppo poca....penso che le prossime le taglierò pr farcirle dopo....per fortuna in casa non ho la nutella sennò me le sbafavo.....