brioches di..pan brioche
Posted: Sun Mar 14, 2010 10:47 am
stanotte ho fatto queste brioches...con l'impasto del pan brioche.
per farne circa 16 piccole ho usato:
250 farina
25 burro
12 lievito di birr
75 latte
75 zucchero
1 uovo
+ tuorlo e latte per spennellare
180° per 15 min

per farne circa 16 piccole ho usato:
250 farina
25 burro
12 lievito di birr
75 latte
75 zucchero
1 uovo
+ tuorlo e latte per spennellare
180° per 15 min
