Forum NoiMamme

E' la prima volta che la faccio...
50 gr. burro sciolto poi messo 50 gr. farina

fatto la pallina e aggiunto a filo 1 litro di latte...fatto bollire 2 minuti e spento....ma non si addensa....e adesso che faccio???help!!!!!!!!!!!!

1 litro è troppo! per le dosi della tua pallina bastavano 500 di latte.

ma mi tocca insegnare a una romagnola-moglie di un cuoco come si fa la besciamella??????