PRANZO DI PASQUA

Idee culinarie per grandi e bambini
laura978

PRANZO DI PASQUA

Post by laura978 »

Ragazze mi servono consigli su cosa preparare a pranzo il giorno di Pasqua. Ho invitato mia suocera perchè se andavamo noi ci preparava il solito abbacchio con patate e funghi (è da agosto che lo fa tutte le domeniche). Premetto che non sopportiamo più il pollo e il pesce al cartoccio (stesso motivo dell'abbacchio).
Accetto qualsiasi tipo di ricetta.
Aiutatemi vi prego!
Grazie.
laura978

Post by laura978 »

allora nessun suggerimento?
Cabopino
Utente Vip
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Posts: 1165
Joined: Thu Aug 20, 2009 9:45 am

Post by Cabopino »

dunque... volendo utilizzare i tipici prodotti pasquali, come antipasto farei una bella torta salata o quiche magari con i carciofi
primo: qualcosa con gli asparagi se vi piacciono? per esempio risotto agli asparagi e taleggio
secondo: agnello o capretto se vi piace. oppure mamma fa un arrosto farcito con spinaci e uova sode che fa una bellissima figura!

dolce: colomba con una buona crema fatta in casa
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