torta di cocco verdolina
Posted: Sun Mar 28, 2010 11:36 am
Ingredienti
360 gr. di farina
250 gr. di latte
200 gr. di zucchero
160 gr. di farina di cocco
160 gr. di olio di semi
2 uova
1 bustina di lievito per dolci
1/2 bicchiere di sciroppo di menta
un nano un po' grandino
preparazione
prendere un nano (nel ns caso una nana) e metterla in piedi su una sedia munita di una frusta
mettere in una ciotola più grande le farine, il lievito, lo sciroppo e lo zucchero e farglieli mescolare
mettere uova,latte e olio in una ciotola e farglieli mescolare (sperando che non li spatasci ovunque!)
unire il composto di uova a quello di farina e fare mescolare bene (in caso di nani poco forzuti aiutarli un pochetto)
spatasciare il risultato in una teglia da 28 cm imburrata e infarinata e mettere nel forno preriscaldato a 190° x 50 min (se colora troppo coprire con un foglio di alluminio)
il risultato sarà una bella torta verdolina al cocco buonissima(tra poco agevolo le foto)
360 gr. di farina
250 gr. di latte
200 gr. di zucchero
160 gr. di farina di cocco
160 gr. di olio di semi
2 uova
1 bustina di lievito per dolci
1/2 bicchiere di sciroppo di menta
un nano un po' grandino
preparazione
prendere un nano (nel ns caso una nana) e metterla in piedi su una sedia munita di una frusta
mettere in una ciotola più grande le farine, il lievito, lo sciroppo e lo zucchero e farglieli mescolare
mettere uova,latte e olio in una ciotola e farglieli mescolare (sperando che non li spatasci ovunque!)
unire il composto di uova a quello di farina e fare mescolare bene (in caso di nani poco forzuti aiutarli un pochetto)
spatasciare il risultato in una teglia da 28 cm imburrata e infarinata e mettere nel forno preriscaldato a 190° x 50 min (se colora troppo coprire con un foglio di alluminio)
il risultato sarà una bella torta verdolina al cocco buonissima(tra poco agevolo le foto)