Crema di porri e patate
Posted: Tue Mar 30, 2010 12:11 pm
Ieri sera apro il frigo e 
la desolazione più totale!!! AIUTO che fare da mangiare????????? Quando ecco che trovo 4 porri ed un sacchetto di patate 
Pensa pensa ed ecco il piatto della serata:
ho fatto appassire per una ventina di minuti i porri con una noce di burro poi ho aggiunto le patate tagliate a tocchettini ed ho coperto il tutto con il brodo vegetale, salato e pepato e ho lasciato sobbollire per una mezzoretta poi con il minipinner ho passato il tutto. Come accompagnamento i crostini di pane.
Risultato? le figlie hanno anche leccato il piatto!!!!!!
la desolazione più totale!!! AIUTO che fare da mangiare????????? Quando ecco che trovo 4 porri ed un sacchetto di patate Pensa pensa ed ecco il piatto della serata:
ho fatto appassire per una ventina di minuti i porri con una noce di burro poi ho aggiunto le patate tagliate a tocchettini ed ho coperto il tutto con il brodo vegetale, salato e pepato e ho lasciato sobbollire per una mezzoretta poi con il minipinner ho passato il tutto. Come accompagnamento i crostini di pane.
Risultato? le figlie hanno anche leccato il piatto!!!!!!
