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risotto con il Bimby

Posted: Wed Apr 07, 2010 1:10 pm
by Cabopino
ciao girls e soprattutto ciao appassionate del Bimby :ciss:

stavo cercando la ricetta del risotto agli asparagi da fare nel Bimby e ho trovato due ricette più o meno simili per ingredienti.. l'unica differenza è che una ricetta prevede l'utilizzo della farfalla... i risotti che ho fatto finora li ho fatti con le semplici lame...
vi risulta l'utilizzo della farfalla per il riso? dite che viene meglio?

fatemi sapere che domani vorrei cimentarmi!!

:thank:

Posted: Wed Apr 07, 2010 1:38 pm
by marzia80
Io non uso la farfalla ma la funzione antiorario ed escono benissimo.Mi sembra che vada a seconda del modello,io ho il TM31.

Posted: Wed Apr 07, 2010 1:43 pm
by Cabopino
marzia80 wrote:Io non uso la farfalla ma la funzione antiorario ed escono benissimo.Mi sembra che vada a seconda del modello,io ho il TM31.


sì, anche io quello e nel libro base non ricordo che dica di mettere la farfalla.

che io sappia la farfalla si usa per il purè o per montare la panna. per questo mi ha incuriosita questa cosa...