insalata di mare
Posted: Sat May 15, 2010 3:40 pm
l'ho fatta oggi mannaggia non ho fatto in tempo a fare la foto era uno spettacolo anche solo a vederla.
L'avevo mangiata giovedì da una amica e oggi mi sono fatta tentare dalla pescheria dentro la GS (in genere le GS hanno pesce fresco).
Ho preso un polpo verace, anelli di calamaro, 6/7 mazzancolle, cozze e vongole veraci.
naturalmente ho cotto tutto separato e poi ho assemblato il tutto condendo con olio evo, pepe, prezzemelo, limone, pomodori pachino e un pochino di aglio tritato!!
un successone
La spesa tutto sommato è stata contenuta per tutti e 6 (e ne è avanzata anche) circa 20,00 euro. Ogni tanto si può fare, praticamente l'abbiamo mangiata come secondo inzuppando il pane nel sughetto!
E' uno di quei casi rari in cui, i figli, si alzano da tavola e ringraziano!!!
metto una foto presa da internet che assomiglia, ma la mia era mooolto più bella
E BUONA!
L'avevo mangiata giovedì da una amica e oggi mi sono fatta tentare dalla pescheria dentro la GS (in genere le GS hanno pesce fresco).
Ho preso un polpo verace, anelli di calamaro, 6/7 mazzancolle, cozze e vongole veraci.
naturalmente ho cotto tutto separato e poi ho assemblato il tutto condendo con olio evo, pepe, prezzemelo, limone, pomodori pachino e un pochino di aglio tritato!!
un successone
La spesa tutto sommato è stata contenuta per tutti e 6 (e ne è avanzata anche) circa 20,00 euro. Ogni tanto si può fare, praticamente l'abbiamo mangiata come secondo inzuppando il pane nel sughetto!
E' uno di quei casi rari in cui, i figli, si alzano da tavola e ringraziano!!!
metto una foto presa da internet che assomiglia, ma la mia era mooolto più bella
E BUONA!