Come evitare le grinze delle coperture con mmf o pdz
Posted: Sat May 22, 2010 11:19 pm
Chiedo aiuto alle esperte, Cri80 o chi sa.
Ho questo problema quando stendo la copertura mmf o pdz sopra alle mie torte: sopra è bella tesa, ma quando faccio scendere la copertura ai lati non riesco mai ad avere un bordo liscio e uniforme per tutta la circonferenza.
Mi ritrovo sempre ad avere almeno una o due pieghe in cui devo per forza sovrapporre la pasta per farla aderire ai bordi.
Come si fa per evitare che questo succeda?
Ho questo problema quando stendo la copertura mmf o pdz sopra alle mie torte: sopra è bella tesa, ma quando faccio scendere la copertura ai lati non riesco mai ad avere un bordo liscio e uniforme per tutta la circonferenza.
Mi ritrovo sempre ad avere almeno una o due pieghe in cui devo per forza sovrapporre la pasta per farla aderire ai bordi.
Come si fa per evitare che questo succeda?