Torta Fragole panna e mascarpone
Posted: Tue May 25, 2010 11:06 am
La base della torta è sempre la Nuvola di Cri80, che l'ho bagnata con succo di ananas e acqua, mentre la farcia l'ho preparata così...
1 bustina di dolceneve
2 cestini di fragole
150 gr. di mascarpone fresco
per le decorazioni biscottini e fragole.
ho montato a neve la panna e poi l'ho amalgamata con il mascarpone (NO FRULLARE ma mescolare), nel frattempo ho tagliato a pezzetti le fragole e le ho versate nella panna e mascarpone.
Per decorarla ho preso dei biscottini a forma di orsetto e li ho messi intorno alla torta, tante fragole a pezzetti per abbellirla!!! etvoilà!!!
Il risultato è davvero ottimo!!!!
1 bustina di dolceneve
2 cestini di fragole
150 gr. di mascarpone fresco
per le decorazioni biscottini e fragole.
ho montato a neve la panna e poi l'ho amalgamata con il mascarpone (NO FRULLARE ma mescolare), nel frattempo ho tagliato a pezzetti le fragole e le ho versate nella panna e mascarpone.
Per decorarla ho preso dei biscottini a forma di orsetto e li ho messi intorno alla torta, tante fragole a pezzetti per abbellirla!!! etvoilà!!!
Il risultato è davvero ottimo!!!!