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me l'hanno appena data...e' semplice e domani la provo...intanto condivido con voi!!


100/150 gr di ricotta
1 uovo
1 cucchiaio di parmigiano colmo
mischiate il tutto, , fate delle palline(sono un po' molli ma ce la si fa), passatele nella farina,
poi nell'uovo e infine nel pangrattato,
poi mettete le polpettine su una teglia unta e passate in forno a 200 c° per circa 15 min,
quando sono dorate le tirate fuori!

betty matteo wrote:me l'hanno appena data...e' semplice e domani la provo...intanto condivido con voi!!


100/150 gr di ricotta
1 uovo
1 cucchiaio di parmigiano colmo
mischiate il tutto, , fate delle palline(sono un po' molli ma ce la si fa), passatele nella farina,
poi nell'uovo e infine nel pangrattato,
poi mettete le polpettine su una teglia unta e passate in forno a 200 c° per circa 15 min,
quando sono dorate le tirate fuori!

Slurp!!!!!!!!!!!

io invece le faccio diversamente:
1 vacshetta ricotta
1 tuorlo
farina 2 cucchiai
sale e pepe
parmigiano

Mischi tutto insieme e le friggi!! Buonissime!

le faccio anche io...ma ci metto anche delle verdure per Leo.. di solito spinaci sbollentati e tritati.. oppure bietole...