Minestra di farro
Posted: Tue Jun 29, 2010 10:42 am
....come la fate?
La vorrei fare gustosa gustosa, così la mangia anche la cucciola!
Grazie ^^
La vorrei fare gustosa gustosa, così la mangia anche la cucciola!
Grazie ^^
Soffritto di carota, cipolla e sedano, ci butto il farro assieme a qualche legume e faccio cuocere, mettendo poi ad un certo punto un cucchiaio di salsa di pomodoro.
Oppure, il farro è ottimo anche come base per un'insalata, tipo insalata di riso per intenderci.