Stracchino&pasta

Idee culinarie per grandi e bambini
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caterina
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Stracchino&pasta

Post by caterina »

Mi date delle ricette SEMPLICI per poter usare lo stracchino nella pasta?
Io ce l'ho una ricetta ma è troppo lunghetta e non mi va.
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[b]"Non ci sono estranei, qui. Solo amici che non abbiamo ancora incontrato" (Yeats)

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lenina
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Post by lenina »

La più semplice del mondo?

Io semplicemente metto stracchino, parmigiano acqua di cottura calda e mescolo facendo la cremina.

Se proprio mi lancio prendo un pacco di zucchine surgelate già a rondelle le passo in padella e aggiungo lo stracchino.

è proprio la cosa che uso quando ho poco tempo
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

http://franceefamiglia.com/



Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010



“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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caterina
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Post by caterina »

In pratica la rende cremosa, giusto?
Io pensavo di fare un ragù bianco, quindi trito di carote cipolle e sedano e macinato di carne.
E poi tirare con stracchino.
Fa cagher?
Altrimenti faccio con le zucchine.
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