CAKE MARSIGLIESE

katialuca · Post by **katialuca** » Wed Sep 01, 2010 11:08 am

-1 cucchiaio di senape sciolta in 1 bicchiere di olio
-1 cucchiaio di senape sciolta in 1 bicchiere di vino bianco secco
-100gr di groviera grattuggiato
-4 uova
-200gr di cotto affumicato a dadini
-200gr di olive denocciolate
-250gr di farina
-1 bustina di lievito

Mescolare nell'ordine: vino, olio, uova.
Aggiungere la farina ed il lievito. Infine mettere il cotto, le olive ed il formaggio.
Cuocere da 30 a 45 minuti a 180° in una terrina imburrata.

NON AGGIUNGERE SALE, casomai un pizzico di pepe.

Post by **Daria** » Wed Sep 01, 2010 11:38 am

mi ispira assai , senti che terrina usi? di che forma e dimensione circa?

katialuca · Post by **katialuca** » Wed Sep 01, 2010 11:42 am

Io uso o la tortiera con la cerniera o una pirofila di vetro larga come la tortiera e bella alta (10cm tutti).