Pizza SOTTILE

[beatrix]

Ma è la famosa pizza con il metodo "Bonghi"? (o un altro nome simile....)

Io facevo il pane così, con un metodo "senza impasto"

Comunque, la pizza la faccio classica, l'unico trucco per averla sottile secondo me è stenderla sottile, sarò banale ma qui funziona alla perfezione!