io non sono bravissima coi secondi, pero' se vi piace il pesce puoi fare
antipasto: se hai le conchiglie vuote in casa
io le faccio spesso e sono carine da vedere e facili da preparare, ingredienti:
tonno in scatola (3 scatolette da 120gr)
1uovo
sale peperoncino
pan grattato 3cucchiai grandi -una decina di cozze sgusciate
1 cucchiaio grande di parmigiano grattato
basilico
1aglio
5 pomodori pachino (oppure un pomodoro grande)
tritare tutto e riempire le conchiglie
mettere in forno 10 min
180gradi, guarnire con altre foglie di basilico o coi pachino tagliati a metà
primo: spaghetti allo scoglio con preparato surgelato del supermercato
secondo: carpaccio di pesce spada con insalata di rucola
oppure per il primo potresti preparare un ricco cous cous di verdure e gamberetti,
per secondo fare una padellata di gamberoni con verdure e frutta