hamburger di prosciutto

Idee culinarie per grandi e bambini
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Alessia M.
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Post by Alessia M. »

adele ne ha appena mangiato uno di gusto!

mi ci son finiti dentro troppi aromi e l'impasto dev'essere più amalgamato, forse ci voleva ancora uovo (era davvero piccolo quello che ho messo)... però sono davvero buoni!
Mamma di Adele (30 settembre 2008) e Giulio (08 giugno 2011)

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"i piedi nudi fanno bene, non importa se sono freddi, anzi aiutano la regolazione della temperatura corporea e quindi aumentano la capacità delle difese immunitarie
Quindi lascialo girare a piedi nudi se gli piace, vuol dire che ci sta bene"
(lenina)
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franziskova
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Post by franziskova »

Io gli hamburger li faccio sempre in casa con una formina anni 70 di mia mamma. Per tenerli assieme metto un po di pangrattato e latte. Per insaporire metto pezzettini di formaggio o grana o spezie o una combinazione di tutto. Li faccio anche di pollo tritando il petto.

Non mi era mai venuto in mente di farli al prosciutto.. Gnam gnam! E se si mettesse della ricotta nell'impasto?
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Alessia M.
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Post by Alessia M. »

franziskova wrote:Io gli hamburger li faccio sempre in casa con una formina anni 70 di mia mamma. Per tenerli assieme metto un po di pangrattato e latte. Per insaporire metto pezzettini di formaggio o grana o spezie o una combinazione di tutto. Li faccio anche di pollo tritando il petto.

Non mi era mai venuto in mente di farli al prosciutto.. Gnam gnam! E se si mettesse della ricotta nell'impasto?


anche io li faccio sempre a casa, a volte ho anche comprato il bollito e l'ho tritato io stessa!!

in quelli di pollo metto anche il pomodoro a pezzetti!!

prosciutto e ricotta... da provare, quelli di oggi erano buoni davvero, ma poco amalgamati, c'è da dire anche che il tocco di prosciutto non aveva un filo di grasso e quello quando c'è compatta pure un po'.
Mamma di Adele (30 settembre 2008) e Giulio (08 giugno 2011)

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