In effetti sto cercando proprio ora, ma in molte ci mettono il latte di soia, che ovviamente non ho.
Pensavo semplicemente di togliere le uova e mettere la margarina vegetale al posto del burro.
In alcune ricette mettono l'olio di oliva, ma ho solo l'extravergine...
La ricetta più semplice per me ora sarebbe questa
300 gr di farina
150 gr di burro
80 gr di zucchero (o di più se vi piace)
1 pizzico di sale
scorza grattugiata di un limone
Versare gli ingredienti nel robot da cucina ed iniziare ad impastare. Dopo qualche minuto versare il composto sbricioloso sul piano da lavoro e finire a mano rapidamente per evitare che la frolla “impazzisca”.
Formare una palla, avvolgerla nella pellicola da cucina e far riposare in frigo per 30 minuti circa. Al momento di stenderla, aiutarsi con due fogli di carta da forno.
Magari qualcuna ha provato altro?
La marmellata la uso tranquillamente, vero?
Frolla vegana
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superstrafra
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[SIZE="1"][CENTER]Sono visibile
Chiara e pulsante
Un cuore esposto
Sono una gioia infinita e urlante
Sono un brivido esteso all'universo
Che rimane fermo
Sono un nido sui rami d'inverno
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lenina
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eccola questa è senza latte di soya
http://www.lospicchiodaglio.it/preparazione-base/pasta-frolla-vegan
marmellata ok.
Tempo fa avevo postato una ricetta vegan per un "tiramisù" molto buono (caso mai ti servisse in futuro)
http://www.lospicchiodaglio.it/preparazione-base/pasta-frolla-vegan
marmellata ok.
Tempo fa avevo postato una ricetta vegan per un "tiramisù" molto buono (caso mai ti servisse in futuro)
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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superstrafra
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Adesso mi viene anche il dubbio che un vegan usi solo ingredienti bio... forse la marmellata lo è anche, ma la farina no di sicuro.
Farò mica una gaffe?
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