Per stasera ho preparato questa brioche salata ricetta ricavata da questo ****:
500 gr di farina.
20 gr di lievito di birra.
50 gr di zucchero.
50 gr di burro.
1 uovo.
120 gr di acqua.
120 gr di latte.
sale q.b.
200 gr di prosciutto.
200 gr di formaggio.
Procedimento-
Mescolare la farina e lo zucchero, poi sciogliere il lievito nell'acqua tiepida ed aggiungerla alla farina, aggiungere il latte, un pò di sale ed infine il burro., lasciar riposare per circa 20 minuti.
Stendere la pasta e farcirla con prosciutto e formaggio, richiudere e spennellare con l'uovo e lasciarla riposare per altri 40 minuti.
Infornare a 180° C per circa 30 minuti.
brioche salata
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lenina
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Comunque potresti toglierlo (se no lo farà la prima amministratrice di passaggio)
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“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"