Pane senza lievito

[Barbara.]

Ma che è? Davvero mai sentito parlare.

[beatrix]

In pratica sono i funghi dello yogurt e non quelli del lievito che fanno crescere il pane, ma sempre di una roba fermentata si tratta!

[Fede]

vorrei provare
non mi sono mai lanciata nella pasta madre perchè troppo laboriosa, ma questa qui mi pare possa essere abbastanza semplice come ricetta