Peperonata

Idee culinarie per grandi e bambini
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tessa
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Post by tessa »

Ape'!
Come sono i peperoni?
NOISTREGA N.1:ehehe:

Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
"Signore dammi la forza di cambiare le cose che posso modificare e la pazienza di accettare quelle che non posso cambiare e la saggezza per distinguere la differenza tra le une e le altre." (Tommaso Moro)
"Tutte le famiglie felici si assomigliano tra loro;ogni famiglia infelice è infelice a modo suo."(L. Tolstoj)
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Monica71
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Post by Monica71 »

asolina wrote:a sta stagione?


Da noi c'è un caldo bestiale, l'orto ne sta producendo ancora sia di melanzane che peperoni e pomodori.
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la eli
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Post by la eli »

Per spellare velocemente i peperoni: metteteli sotto al grill del forno o del micro per qualche minuto, fateli raffreddare un po' poi chiudeteli in un sacchètto da freezer per una decina di minuti. poi si sbucciano che è una meraviglia e son pronti x essere cucinati
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