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Posted: Fri Feb 11, 2011 7:18 pm
by CRI80
o anche usare la panna montata al posto del mascarpone.

Posted: Fri Feb 11, 2011 7:20 pm
by kikkacdc
Io ho fatto la camy solo una volta e in effetti per i miei gusti è troppo pesante e si sente un sacco il mascarpone. Secondo me puoi provare con la ricotta schifo non può fare di certo :ok:

Posted: Fri Feb 11, 2011 7:21 pm
by beatrix
Io il cheesecake lo faccio con il philadelphia.
Uso quello light e il sapore viene buono
Non so per la camy cream, non è il mio territorio....