Re: Pasta madre essiccata coop
Posted: Tue Oct 15, 2013 1:09 pm
pala4ever wrote:Marca molino rossetto.
Ingredienti: 70% lievito naturale di farina di grano tenero tipo "0", lievito secco( lievito di birra).
Quindi?
Hahahah è lo stesso che ho preso io!!!
Ero contentissima di averlo trovato già pronto ed ho fatto la faiga..)
L ho provato sabato, avevo a cena una panificatrice, è inorridita quando le ho detto del presunto lievit m dre, ghghg!
Comunque rispetto al lievito normale, l impasto lo abbiamo trovato più mobdo, nel complesso on è male.
M non è lievito madre/pasta madre, ci hanno prese per il culo paoletta mia!!!
