Forum NoiMamme

lenina wrote:Ma poi sai il tiramisù è una di quelle cose che ha talmente tante versioni che sapere quale sia la vera originale ormai temo sia impossibile

Ma soprattutto è buonissimo in tutte le versioni!

C'è un ristorante qui vicino dove lo fanno davvero divinamente, e lo preparano nei barattoli da marmellata, quelli col tappo che si aggancia... è una bella idea per servirlo e soprattutto ce ne sta una dose maxi!

lenina wrote:o si comprano le uova pastorizzate

Non c'avevo pensato.
Brava Leni

La versione di mia sorella prevede, oltre alla polvere di cacao spolverata sopra, anche dei riccioli di cioccolata fondente, perchè dice che sentire un po' di croccante in bocca non è male... e in effetti c'ha ragione!