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Posted: Tue Nov 08, 2011 3:26 pm
by valedirimini
vinziana wrote:io le faccio come ti ha spiegato Tessa. si conservano benissimo nei barattoli ben tappati, dopo l'eventuale riabbocco di olio.
le preparo sempre in estate.
E quanto ti si mantengono?
Posted: Tue Nov 08, 2011 6:34 pm
by Jersey
Anche io le faccio come Tessa, si conservano anche più di un anno se il barattolo è chiuso bene e lasci le melanzane sempre ben coperte dall'olio.
Posted: Wed Nov 09, 2011 11:37 am
by vinziana
Jersey wrote:Anche io le faccio come Tessa, si conservano anche più di un anno se il barattolo è chiuso bene e lasci le melanzane sempre ben coperte dall'olio.
ecco! ma non ci arrivano a un anno, le facciamo fuori prima
