Forum NoiMamme

Il fruttosio dolcifica di piu' soltanto a freddo

ta-da!!! mistero risolto! :D

La Sole ne sa a pacchi!
E allora (e qui verrò fucilata) dove sta l'utilità di usare il fruttosio anzichè lo zucchero, nel caffè?
E' meno raffinato?
Fa meno diabete?
Fa meno picchi glicemici?

Fa meno picchi glicemici?

io sono ignorante, ma mi pare questo
(lo "stile alimentare" Montignac, che si basa sugli indici glicemici degli alimenti, lo sdogana totalmente se non ricordo male)