Forum NoiMamme

Ema wrote:

Avril wrote:

Ema wrote:[quote="Daniela"]Ah, e soprattutto cucinare mi rilassa e mi gratifica.
Mi accontento di poco io!

Ecco, anche a me piace, ma fatico troppo quindi la sensazione di relax e gratificazione va a farsi benedire.
Vorrei imparare per trovare la leggerezza del cucinare.

la leggerezza del cucinare?!
ma dietro qualsiasi cosa buona c'è impegno e fatica!!! e passione magari!

No aspetta. È diverso.
Io mi stresso proprio, e le cose non vengon mai come dovrebbero, non sono in grado di correggere un errore, per esempio.

Non parliamo poi dell'impiattamento. Terrificante.[/quote]
What's impiattamento? No ma aspetta Ema, tu per caso aspiri a quelle sculture alla Cracco?

Ma va seem! Mi basterebbe che non fossero tutti brutti ma buoni.

dai, non ci credo che sei così terrificante da quel che dici!
gratificati un po' di più... magari lo stress diminuisce!

per il resto, non conosco le ragazze che dici in cucina... sono nuova ancora devo arrivare lì...

Non amo cucinare , brucio spesso anche le verdure , i programmi tv di cucina lì evito come la peste , mi sforzo e per Giulio ne faccio , io amo i quattro salti in padella , ma sono l eccezione
Faccio la pizza da un anno e ogni volta devo guardare la ricetta , ovviamente non invito nessuno sarei troppo a disagio
Faccio cose semplici , in anticipo se no mi viene l ansia

Ema wrote:Ma va seem! Mi basterebbe che non fossero tutti brutti ma buoni.

Magari non è il tuo hobby cucinare.
Io per esempio mi rilasso a falciare il prato o ridipingere casa.

No avril fidati.
Io sono una che si gratifica molto, non conosco modestia, ma su sta cosa devo riconoscere i miei limiti.
Mi chiedo solo se è possibile imparare e nel caso se mi sapete consigliare su corsi base.

Cosa si intende per buona cuoca? bella domanda!
A me piace cucinare (tutto trenne la carne), e penso che mi riesce anche bene.
Certe volte invento, altre volte seguo ricette. Mi piace sperimentare sempre qualcosa di nuovo, ma non è che tutti i giorni cucino impegnativo.

C'è da dire che mi é mancata la tradizione famigliare: mia mamma ha sempre cucinato cose basic, robe da dieci minuti e via, non abbiamo la cultura nemmeno del pranzo domenicale, nemmeno le nonne son state utili in questo.