Farine

[Franci]

non lo sapevo!
grazie mille!!!

[Smilla]

Al di là di tutto è raffinata e non ha nutrimenti. Mangi qualcosa che ti alza l'indice glicemico e al contempo non ti ofrre valore aggiunto. Anzi.

Ecco questo mi suona più ragionevole, che la farina sua troppo raffinata e senza nutrimento ci sta, che altre farine meno raffinate abbiano più valori nutritivi è quindi una conseguenza logica
Ma che siano addizionate di zucchero mi suonava troppo strano

[elly]

Non credo ci sia zucchero, ma sbiancanti chimici si.

[Smilla]

Prima di creare altre leggende metropolitane
http://www.ilpastonudo.it/le-grane-del- ... -a-pietra/

Lo zucchero non c'è
È troppo raffinata e il grano è di una specie scadente, senza valori nutritivi

[Smilla]

http://bressanini-lescienze.blogautore. ... biologico/
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[Franci]

e della manitoba cosa ne pensate?

[Trilli]

e della manitoba cosa ne pensate?

Tutto il peggio possibile.
Farina proveniente dal nuovo mondo quindi non autoctona, e raffinata pure lei.
Io ormai uso solo farro, farina 1 o integrale bío.
E per la pasta fresca semola rimacinata.

[Franci]

temevo questa risposta!
quanto sono ignorante in materia!